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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo (9788416275335)
Ricardo Rubio Gómez
Ricardo Rubio Gómez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 366 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416275335 |
| ISBN-10 | 8416275335 |
| Colección | Hostelería y turismo |
Detalles del libro
| Autor/es | Ricardo Rubio Gómez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 366 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416275335 |
| ISBN-10 | 8416275335 |
| Colección | Hostelería y turismo |
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Resumen
Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado... Leer más
El autor de Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo, con isbn 978-84-16-27533-5, es Ricardo Rubio Gómez, esta publicación tiene trescientas sesenta y seis páginas.
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