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Portada de Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante
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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(23/02/2016)
Páginas196
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483646120
ISBN-108483646129
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAntonio Caro Sánchez-Lafuente
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(23/02/2016)
Páginas196
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483646120
ISBN-108483646129
EncuadernaciónTapa blanda
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Otra información de interés

  • Portada: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante de IC Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 23/02/2016
  • Sinopsis:

    El autor de Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante, con isbn 978-84-8364-612-0, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento noventa y seis páginas.

    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente - MF1053_2 está editado por IC Editorial. En 1988 dicha editorial comenzó su primera singladura en Málaga. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil ciento treinta obras. IC Editorial tiene títulos sobre todo de Formación. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Escritores Noveles, Exlibric, E-books, Capacitación Profesional y Certificado De Profesionalidad. Alicia Jiménez García, Silvia Galindo Estrada, Javier Gago Centeno, Manuel José Díaz y Isabel María Márquez Pérez son algunos de los escritores que han publicado en IC Editorial.

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante