Elaboración y presentación de helados (9788428339865)
José Antonio López Pérez
José Antonio López Pérez
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (03/11/2017) | Páginas | 138 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428339865 |
| ISBN-10 | 8428339864 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | José Antonio López Pérez |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | Páginas | 138 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428339865 |
| ISBN-10 | 8428339864 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Elaboración y presentación de helados, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 03/11/2017
- Sinopsis:
El autor de Elaboración y presentación de helados, con isbn 978-84-283-3986-5, es José Antonio López Pérez, esta publicación tiene ciento treinta y ocho páginas.
Uf1098 - Elaboración Y Presentación De Helados está editado por Grupo Paraninfo. En los cincuenta la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de 600 publicaciones. Grupo Paraninfo está especializada en Peluquería Y Estética, Electricidad - Electrónica, Informática, Transporte Y Mantenimiento De Vehículos, Psicología entre otras. Los libros que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Jose Maria Escudero Lopez, Beatriz Vazquez Blömer, Javier Carrizo, Eva Asensio Del Arco, M.ª José Aguilar Idáñez...
Resumen
Otros libros de López Pérez, José Antonio son Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina y Biofumigación En Agricultura Extensiva De Regadío.