Editorial | Editorial Everest |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/2007) | Páginas | 120 | Dimensiones | 23x22 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788424128999 |
ISBN-10 | 8424128990 |
Encuadernación | Cartoné |
Colección | Cocina y aprende-- |
Autor/es | Escuela de Hostelería de Leioa, Mikel Alonso (fot.) |
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Editorial | Editorial Everest |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/2007) | Páginas | 120 | Dimensiones | 23x22 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788424128999 |
ISBN-10 | 8424128990 |
Encuadernación | Cartoné |
Colección | Cocina y aprende-- |
El autor de Ensaladas tradicionales y actuales, con isbn 978-84-241-2899-9, es Escuela De Hostelería De Leioa, El autor de este libro es Mikel Alonso, esta publicación tiene ciento veinte páginas.
Este libro está editado por Editorial Everest. En 1963 la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Castilla y León. El catálogo de Editorial Everest asciende a más de 6000 publicaciones. Aizkorri, Everest Galicia, Cadí y Ediciones Gaviota pertenecen al mismo sello (Grupo Editorial Everest) que la editorial. Editorial Everest tiene textos sobre todo de Turismo, Infantil-juvenil, Manuales, Encliclopedias Y Grandes Obras, Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas entre otras. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Leer Es Vivir y Punto De Encuentro. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.
Resumen
Este trabajo ensaladas de ayer y... Leer más
Otro libro de Escuela de Hostelería de Leioa es Ensaladas.