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El autor de Envasado de los alimentos en atmósfera modificada, con isbn 978-84-87440-76-2, es R. T. Parry, esta publicación tiene trescientas treinta y una páginas.
Envasado De Los Alimentos En Atmósfera Modificada está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y actualmente se encuentra en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de 200 títulos. Problemas Resueltos, Helicópteros, Belleza Y Estética, Domótica, Neumática entre otras son las especialidades de Antonio Madrid Vicente, Editor.