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Escuela de vino

Cordon Bleu; Le Cordon bleu, Rosa Casanova Uyá (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (coord.)

Cordon Bleu; Le Cordon bleu

Detalles del libro

EditorialArt Blume, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/10/2008)
Páginas192
Dimensiones35x25 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498013641
ISBN-10849801364X
EncuadernaciónRústica con solapas

Detalles del libro

Autor/esCordon Bleu; Le Cordon bleu, Rosa Casanova Uyá (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (coord.)
EditorialArt Blume, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/10/2008)
Páginas192
Dimensiones35x25 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498013641
ISBN-10849801364X
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"Escuela de vino"
de Cordon Bleu; Le Cordon bleu

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Resumen

La primera obra importante que le explicará las técnicas y consejos esenciales y necesarios para poder navegar por el mundo del vino con total confianza. Cómo armonizar vino y... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9801-364-1, son Le Cordon Bleu y Cordon Bleu, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-9801-364-1, es Rosa Casanova Uyá, el coordinador de este libro es Cristina Rodríguez Fischer, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.

BLUME (Naturart) edita este libro. Su comienzo en el mundo editorial data de los años sesenta y actualmente se encuentra en Cataluña. Dicha editorial tiene en su haber más de 1000 textos en catalogo. BLUME (Naturart) está especializada en Vida Natural, Fotografía, Viajes, Ecología, Deporte entre otras. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Los Orígenes Del Mundo, Ciudades En El Tiempo, Els Orígens Del Món, Estancias Creativas Albarracín, Bichitos Curiosos entre otros. Rob Antoun, Michael Freeman, Martha Swift, Christopher Dell y Valerie Thomas son algunos de los autores que han publicado en BLUME (Naturart).

Otros libros de Cordon Bleu son Alta Cocina En Tu Mesa. y La Cocina Francesa Clásica.

Otro libro de Le Cordon bleu es Guía Completa Técnicas Culinarias (2017).

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