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Portada de Especialidades regionales de la cocina mexicana
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Especialidades regionales de la cocina mexicana

Socorro Puig; María Stoopen, Alec Gonsenheim (fot.)

Socorro Puig; María Stoopen

Detalles del libro

EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(2007)
Páginas232
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424184582
ISBN-108424184580
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esSocorro Puig; María Stoopen, Alec Gonsenheim (fot.)
EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(2007)
Páginas232
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424184582
ISBN-108424184580
EncuadernaciónTapa dura
35,00 €
33,25
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Resumen

La alimentación, como función materna, resulta el ejercicio más entrañable de la cultura y, al mismo tiempo, es formadora de los gustos gastronómicos de los pueblos... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Especialidades regionales de la cocina mexicana de Editorial Everest
  • Editorial: Editorial Everest | 2007
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-241-8458-2, son María Stoopen y Socorro Puig, el autor de este libro, con isbn 978-84-241-8458-2, es Alec Gonsenheim, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.

    El título Especialidades Regionales de la Cocina Mexicana forma parte del catálogo de Editorial Everest. En 1963 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Castilla y León. Tiene más de seis mil publicaciones en catálogo. Editorial Everest pertenece a Grupo Editorial Everest junto a Cadí, Ediciones Gaviota, Aizkorri y Everest Galicia. Dicha editorial tiene obras sobre todo de Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas, Turismo, Gastronomía, Educación, Narrativa, Ensayo Y Poesía entre otras. Leer Es Vivir y Punto De Encuentro son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Everest. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.

Especialidades regionales de la cocina mexicana