Livres en espagnol
 
 

Estratègies de creixement a la indústria alimentària: productes gourmet i servei al canal foodservice

  • Observatori de Prospectiva Industrial, (aut.)
  • Generalitat de Catalunya
  • 1ª ed., 1ª imp.(01/05/2010)
  • 77 pages; 24x21 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8439383657 ISBN-13: 9788439383659
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 8€ 7,6€ 
 
 

Estudio sobre dos de las estrategias con mayor crecimiento y rentabilidad del se ctor de la alimentación en nuestro pais: por una parte, la de las empresas focal izadas en la elaboración de productos de alta gama o gourmet y, por otra, la de los suministradores al canal foodservices, es de decir, la alimentación fuera de casa en restaurantes, bares, cafés, comedores, etc.


 

Autres livres Observatori de Prospectiva Industrial:

 
 
 
 

Autres livres Collection de Les Diagnosis de l"Observatori de Prospectiva Industrial :

 
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...