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Fermentación para principiantes

S.L. Editorial Edaf

S.L. Editorial Edaf

Detalles del libro

EditorialEditorial Edaf, S.L.
Edición ed. (07/05/2016)
Páginas176
Dimensiones21,0 x 15,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788441436336
ISBN-108441436339
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esS.L. Editorial Edaf
EditorialEditorial Edaf, S.L.
Edición1ª ed. (07/05/2016)
Páginas176
Dimensiones21,0 x 15,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788441436336
ISBN-108441436339
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Los alimentos fermentados son una deliciosa y abundante fuente de nutrientes. Muchas de las bebidas y de los alimentos que solemos tomar con frecuencia, como el vino, la cerveza, el queso, el pan o... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: Fermentación para principiantes de Editorial Edaf, S.L.
  • Editorial: Editorial Edaf, S.L. | 07/05/2016
  • Sinopsis:

    El autor de Fermentación para principiantes, con isbn 978-84-414-3633-6, es S.l. Editorial Edaf, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.

    La obra Fermentación Para Principiantes: Guía Paso A Paso Sobre Fermentación Y Alimentos Probióticos forma parte del catálogo de Editorial Edaf, S.l.. En 1959 dicha editorial comienza su andadura de la mano de Antonio Fossati Calvi, Gerardo Fossati Y Luciano Fossati. y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene en su haber más de 900 libros en catalogo. Editorial Edaf, S.l. tiene libros sobre todo de Clásicos, Biografías, Narrativa, Misceláneas y Ensayos. El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Misceláneas, Clásicos, Salud Y Psicologia, Historia, Humanidades... Raymond A. Moody, Juan Luis Arsuaga, Erich Von Däniken, César Vidal, Thomas Cleary... son algunos de los autores que han publicado en Editorial Edaf, S.l.. Dicha editorial tiene los siguientes premios: Premio Algaba y Ciudad De Getafe.

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