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Fundamentos de nutrición

L. E. Lloyd, Aurora Pérez Torromé (tr.)

L. E. Lloyd

Detalles del libro

EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición1. ed.(1982)
Páginas464
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420005089
ISBN-108420005088
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esL. E. Lloyd, Aurora Pérez Torromé (tr.)
EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición1. ed.(1982)
Páginas464
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420005089
ISBN-108420005088
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

I. Introducción - II. Los procesos metabólicos del organismo y los papeles de los nutrientes productores de energía - III. Las vitaminas: su naturaleza y su función en el... Leer más

El autor de Fundamentos de nutrición, con isbn 978-84-200-0508-9, es L. E. Lloyd, el traductor de su idioma original de este libro es Aurora Pérez Torromé, esta publicación tiene cuatrocientas sesenta y cuatro páginas.

Este libro está editado por Editorial Acribia, S.a.. Su andadura comenzó en la decada de los cincuenta y actualmente se encuentra en Zaragoza. Su catálogo tiene más de 1100 libros. La editorial tiene títulos sobre todo de Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Miscelánea, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Producción Animal...

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