Editorial | Paidotribo |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/10/2001) | Páginas | 375 | Dimensiones | 28x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480196000 |
ISBN-10 | 8480196009 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Carol W. Costenbader, TSEDI (tr.) |
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Editorial | Paidotribo |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/10/2001) | Páginas | 375 | Dimensiones | 28x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480196000 |
ISBN-10 | 8480196009 |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de GRAN LIBRO DE LAS CONSERVAS, EL (Bicolor), con isbn 978-84-8019-600-0, es Carol W. Costenbader, el traductor de su idioma original de este libro es Tsedi, esta publicación tiene trescientas setenta y cinco páginas.
GRAN LIBRO DE LAS CONSERVAS, EL (Bicolor) está editado por Paidotribo. Su comienzo en el mundo editorial data de los ochenta en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de 700 títulos. Ediciones Grazalema, Santillana Illes Balears, Aguilar, Zubia Editoriala, Santillana Français... pertenecen al mismo sello (Editorial Paidotribo) que Paidotribo. Esta editorial está especializada en Deporte, Nutrición y Saluz. En Paidotribo han publicado obras Laurie Leach, Selene Yeager, Pablo Paredes, Carlos Araujo y Sarah Fisher.
Resumen
Capítulo 1: La elección de ingredientes
Capítulo 2: Conservas
Capítulo 3: Secado
Capítulo 4:... Leer más