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GUÍA SECRETA DA GASTRONOMÍA DE GALICIA: LUGO

Miguel Vila Pernas

Miguel Vila Pernas

Detalles del libro

EditorialAlvarellos Editora
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/07/2011)
Páginas150
Dimensiones16x16 cm
IdiomaGallego
ISBN9788489323698
ISBN-108489323690
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónA lume lento

Detalles del libro

Autor/esMiguel Vila Pernas
EditorialAlvarellos Editora
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/07/2011)
Páginas150
Dimensiones16x16 cm
IdiomaGallego
ISBN9788489323698
ISBN-108489323690
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónA lume lento
16,00 €
15,20
1 a 7 días
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Resumen

Segundo tomo de la peculiar Guía de la Gastronomía Gallega. Usos culinarios, recetas, productos y establecimientos más genuinos de la provincia de Lugo de la mano de un experto... Leer más

El autor de GUÍA SECRETA DA GASTRONOMÍA DE GALICIA: LUGO, con isbn 978-84-89323-69-8, es Miguel Vila Pernas, esta publicación tiene ciento cincuenta páginas.

Este título lo edita Alvarellos Editora. En los años setenta esta editorial comenzó su primera singladura impulsada por Enrique Alvarellos Iglesias y actualmente se encuentra en Galicia. Su catálogo tiene más de 80 obras. Gastronomía, Obra Inédita De Autores Clásicos Gallegos, Volúmenes Fotográficos De Historia Y De Naturaleza y Guías De Santiago De Compostela son las especialidades de Alvarellos Editora. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Oeste, Libros Do Sarela, A Lume Lento y Colección Rescate. Mariano Rodríguez Tudela, Carlos Santos Fernández, Luz Pozo Garza, Carlos Gegúndez López, Valentín Paz-andrade entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Alvarellos Editora.


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