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Portada de Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración
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Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

Miguel Ángel Artacho Navarro

Miguel Ángel Artacho Navarro

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición ed. (15/05/2017)
Páginas254
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417026509
ISBN-108417026509
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMiguel Ángel Artacho Navarro
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed. (15/05/2017)
Páginas254
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417026509
ISBN-108417026509
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Objetivos - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas. - Analizar... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración de IC Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 15/05/2017
  • Sinopsis:

    El autor de Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración, con isbn 978-84-17-02650-9, es Miguel ángel Artacho Navarro, esta publicación tiene doscientas cincuenta y cuatro páginas.

Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración