Livres en espagnol
Grandes chefs de España
- Susaeta, Equipo, (aut.)
- Susaeta Ediciones
- 1ª ed., 1ª imp.(10/10/2012)
- 256 pages; 19x17 cm
- Langue: Español
- ISBN: 8467718218 ISBN-13: 9788467718218
- Encadrement: Cartoné
- Délai de livraison entre 20-25 jours, * paiement par carte de crédit..
La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva.
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