Livres en espagnol
 
 

Guia de vins de l"Alguer: tast a cegues 2010

  • Silvia Naranjo Rosales; Jordi Alcover Mestres, (aut.)
  • Editorial Pòrtic
  • 1ª ed., 1ª imp.(01/07/2010)
  • 64 pages; 20x13 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8498091551 ISBN-13: 9788498091557
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 11,1€ 10,54€ 
 
 

Amb el mateix rigor que singularitza les dues edicions de la Guia de vins de Catalunya, Jordi Alcover i Silvia Naranjo presenten la Guia de vins de l'Alguer. En aquesta ocasió, han comptat amb l'ajut inestimable de Jordi Castells. S'hi fa una anàlisi igualment exhaustiva, a partir de tasts a cegues, amb una puntuació imparcial, propostes de maridatge i referències als sellers. A l'Alguer, la història ha preservat arrels que a la mateixa Catalunya li ha costat conservar. Els vins algueresos, que procedeixen de vinyes introduïdes a Sardenya pels catalans, en són la prova més clara. Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi.Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.


 

Autres livres Novela y narrativa:

couverture du livre

El Codi Da Vinci: La Pel·lícula

  • 212 pages
  • 21,5€ 20,42€
couverture du livre

Història D"un Secret

  • 192 pages
  • 15,03€ 14,28€
Contemplant el monstre

Contemplant El Monstre

  • 344 pages
  • 19,9€ 18,9€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...