Editorial | Alianza Editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/2004) | Páginas | 480 | Dimensiones | 18x11 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420657738 |
ISBN-10 | 8420657735 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Colección | El libro de bolsillo. Gastronomía, 7216 |
Autor/es | María del Carmen Zarzalejos Nieto |
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Editorial | Alianza Editorial |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/2004) | Páginas | 480 | Dimensiones | 18x11 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420657738 |
ISBN-10 | 8420657735 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Colección | El libro de bolsillo. Gastronomía, 7216 |
El autor de Guía y gastronomía del Camino de Santiago, con isbn 978-84-206-5773-8, es María Del Carmen Zarzalejos Nieto, esta publicación tiene cuatrocientas ochenta páginas.
Este texto está editado por Alianza Editorial. Fue fundada en 1966 y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de cuatro mil textos. Dicha editorial tiene textos sobre todo de El Libro De Bolsillo, Psicología Y Educación, Filosofía Y Pensamiento, Bicentenario Darwin, Ciencias Sociales Y Economía entre otras. Alianza Editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Alianza Música, Mujeres En La Ciudad, Alianza Literaria, Runas, Alianza Ensayos... En la editorial han publicado obras Bertolt Brecht, Peter Handke, Virginia Woolf, Lawrence Durrell, Federico García Lorca... fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Unicaja De Novela, Premio Iberia y Premio De Novela Fernando Quiñones.
Otros libros de Zarzalejos Nieto, María del Carmen son La Cocina De La Olla A Presión, La Cocina A Buen Precio y El Libro De Los Postres.