Livres en espagnol
 
 

Herbes a la carta

  • Enrich, Montserrat; Carballido, Elisenda; Enrich i Viladoms, Montserrat, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • (10/2014)
  • 208 pages; 23x16 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8490341982 ISBN-13: 9788490341988
  • Encadrement: Tapa blanda
  • Pas de stock voir les livres liés

   Recevoir un email quand disponible
 
 

Encuadernación: rústica.
Colección: El Cullerot

Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten?
Herbes a la carta ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes silvestres. Ens presenta algunes de les plantes salvatges més habituals i ens ensenya com collir-les, cuinar-les i gaudir-ne, tot tenint sempre presents les seves característiques medicinals i, sobretot, els seus elements nutritius, que fan que el seu consum esdevingui un tresor dietètic que cal conèixer. Un llibre per iniciar-se en la cuina de plantes dels nostres prats i riberes.


 

Autres livres Carballido, Elisenda:

 
 
 
 

Autres livres Enrich i Viladoms, Montserrat:

 
 
 
 

Autres livres Libros de recetas:

La escuela de panadería. Le Cordon Bleu®

La Escuela De Panadería. Le Cordon Bleu®

  • 320 pages
  • 36,95€ 35,1€
  • livre sans stock
Recetas saludables con Airfryer

Recetas Saludables Con Airfryer

  • 240 pages
  • 22,5€ 21,37€
  • livre sans stock
Cocina fácil y rico

Cocina Fácil Y Rico

  • 704 pages
  • 24,95€ 23,7€
  • livre sans stock
couverture du livre

Carrer De La Magrana. Receptes Del Mon Per Compartir

  • 48 pages
  • 19,8€ 18,81€
  • livre sans stock
La Biblia de la cocina vegana

La Biblia De La Cocina Vegana

  • 432 pages
  • 30,95€ 29,4€
  • livre sans stock
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...