Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2001) | Páginas | 400 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484760245 |
| ISBN-10 | 8484760243 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | María Jesús Callejo González |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2001) | Páginas | 400 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484760245 |
| ISBN-10 | 8484760243 |
| Encuadernación | Rústica |
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Otra información de interés
- Portada: INDUSTRIAS DE CEREALES Y DERIVADOS de Ediciones Mundi-Prensa
- Editorial: Ediciones Mundi-Prensa | 2001
- Sinopsis:
El autor de INDUSTRIAS DE CEREALES Y DERIVADOS, con isbn 978-84-8476-024-5, es María Jesús Callejo González, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.
La obra Industrias De Cereales Y Derivados forma parte del catálogo de Ediciones Mundi-prensa. Fue fundada en 1948 por Pedro Hernandez Sánchez y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de cuatrocientos cincuenta libros publicados. Grupo Paraninfo es el sello editorial al que pertenece la editorial junto a . Ediciones Mundi-prensa tiene publicaciones sobre todo de America Latina y España. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Divulgación General, Universidad y Agroguias. Jesus Ventanas Barroso, Jose Luis Fuentes Yague y J.m.gil Sierra son algunos de los autores que han publicado en Ediciones Mundi-prensa.
Resumen
Otros libros de Callejo González, María Jesús son Pan Y Salud: De Los Granos Ancestrales Al Pan De Hoy y Industrias De Cereales Y Derivados.