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Japón: Gastronomía

  • Nancy Singleton, (aut.)
  • PHAIDON PRESS LIMITED
  • 464 pages
  • Langue: Español
  • ISBN: 0714877719 ISBN-13: 9780714877716
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  • 45€ 42,75€ 
 
 

Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas


 

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