Livres en espagnol
 
 

LA MEMORIA DEL SABOR

  • Garí Coflent, Joan, (aut.)
  • Edicions Tres i Quatre S.L.
  • Puesta al día(18/11/2015)
  • 228 pages; 26x20 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8475029701 ISBN-13: 9788475029702
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 35€ 33,25€ 
 
 

Ara que la cuina s'ha convertit en un espectacle mediàtic i que els chefs són les noves pop stars, sembla especialment oportú de revaloritzar les receptes tradicionals. La famosa "dieta mediterrània" no és res més que el que s'ha menjat a les llars valencianes tota la vida. I per a vindicar això -i llegar-ho a les noves generacions- Garí fa un recorregut pels plats de la seua cuina materna (els arrosos, les olles, les coques, els pastissos...). El que hi emergeix és un "autoretrat amb aliments", com diu l'autor, però també un continent de sabors amorosament evocat, que ve a demostrar una veritat latent: que la gastronomia és simplement un gènere literari.


 

Autres livres Garí Coflent, Joan:

couverture du livre

El Rei Del Rock

  • 172 pages
  • 10€ 9,5€
On dormen les estrelles

On Dormen Les Estrelles

  • 216 pages
  • 9,95€ 9,46€
VIATGE PEL MEU PAIS

Viatge Pel Meu Pais

  • 384 pages
  • 48€ 45,6€
L"ofici de lector

L"ofici De Lector

  • 294 pages
  • 16,5€ 15,68€
 
 
 
 

Autres livres Gastronomía y cocina:

Zumos verdes

Zumos Verdes

  • 12,5€ 11,88€
Fácil y resultón

Fácil Y Resultón

  • 304 pages
  • 18,9€ 17,95€
couverture du livre

Cocina Sopas

  • 160 pages
  • 4,95€ 4,7€
couverture du livre

Cocina Segundos Platos

  • 160 pages
  • 4,95€ 4,7€
couverture du livre

Cocina Primeros Platos

  • 160 pages
  • 4,95€ 4,7€
couverture du livre

Cocina Postres

  • 160 pages
  • 4,95€ 4,7€
couverture du livre

Cocina Pescados

  • 160 pages
  • 4,95€ 4,7€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...