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LIBRO DE RECETAS PARA LA PREPARACION EN FRIO DE LICORES, AGUARDIENTES Y JARABES DE FRUTAS

  • Curt, Georgi, (aut.)
  • Editorial Maxtor
  • 1ª ed., 1ª imp.(09/11/2000)
  • 16 pages; 21x15 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8495636018 ISBN-13: 9788495636010
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 6€ 5,7€ 
 
 

Este libro es una guía completa para la obtención de licores y jarabes muy finos. En ella se dan trucos para abaratar los costes de fabricación, disminuyendo la cantidad de esencia y de azúcar, y empleando en su lugar alcohol y agua. Las recetas han sido todas experimentadas por el propio autor en su laboratorio


 

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