ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de LLIBRE DEL COC
Click para ampliar

LLIBRE DEL COC

Robert Mestre; Ruberto de Nola; Joan Santanach (editor)

Robert Mestre; Ruberto de Nola; Joan Santanach (editor)

Detalles del libro

EditorialBARCINO
Edición ed. (01/03/2019)
Páginas470
Dimensiones13,0 x 21,0 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788472268340
ISBN-108472268349
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónCol·lecció 7 Portes, 4

Detalles del libro

Autor/esRobert Mestre; Ruberto de Nola; Joan Santanach (editor)
EditorialBARCINO
Edición1ª ed. (01/03/2019)
Páginas470
Dimensiones13,0 x 21,0 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788472268340
ISBN-108472268349
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónCol·lecció 7 Portes, 4
24,00 €
22,80
1 a 7 días
Envío Gratis al comprar este libro

Resumen

L?any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-7226-834-0, son Ruberto De Nola, Joan Santanach (editor) y Robert Mestre, esta publicación tiene cuatrocientas setenta páginas.

Llibre Del Coc está editado por Barcino. Su andadura comenzó a comienzos de la decada de los veinte y tiene su sede en Cataluña. Tiene en su haber más de 720 publicaciones en catalogo. Dicha editorial está especializada en Teatro, Sociología, Etnografía, Historia, Poesía entre otras. El fondo editorial de Barcino se distribuye en colecciones como Col·lecció Popular Barcino, Els Nostres Clàssics. Col·lecció A, Biblioteca Verdagueriana, Biblioteca Renaixença, Enciclopedia Catalunya entre otros. Vicente Ferrer , Santo, Agustín , Santo, Obispo De Hipona, Marvà, Jeroni, Latini, Brunetto, Thibaud De Comelade, Eliane entre otros son algunos de los autores que han publicado en la editorial.

Otros libros de Nola, Ruberto de son Cocina Medieval Española, Libro De Guisados, Manjares Y Potajes, Intitulado Libro De Cozina y Libro De Guisados Y Manjares.

Sé el primero en valorar este libro

Otros libros de la colección Col·lecció 7 Portes:

Llibre De Totes Maneres De Potatges

  • AA.VV.
  • 342 páginas
  • 20,00€
20,00€

Art De La Cuina (set Portes)

  • FRA FRANCESC ROGER
  • 256 páginas
  • 20,00€
20,00€
Llibre de Sent Soví

Llibre De Sent Soví

  • Solé Parellada, Francesc; Santanach, Joan
  • 239 páginas
  • 18,00€
18,00€

Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:

Sobrassada De Mallorca, Sabors En Cuera

  • Antoni Pinya Florit
  • 76 páginas
  • 9,95€ 9,46€
9,95€ 9,46€

Sobrasada De Mallorca: 25

  •  
  • 96 páginas
  • 12,95€ 12,30€
12,95€ 12,30€

Sobrasada De Mallorca: 25

  • ELISABETH PÉREZ FERNÁNDEZ
  • 96 páginas
  • 12,95€ 12,30€
12,95€ 12,30€
Hacer de comer: Las mejores recetas

Hacer De Comer: Las Mejores Recetas

  • 200 páginas
  • 5,95€ 5,65€
5,95€ 5,65€
L'ENSAIMADA. L'ESPIRAL DE PLAER

L'ensaimada. L'espiral De Plaer

  • 166 páginas
  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€
50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie

50 Chefs Que Debes Conocer Para Ser Un Buen...

  • Murnau den Linden
  • 128 páginas
  • 16,49€ 15,67€
16,49€ 15,67€
Familia vegana

Familia Vegana

  • 224 páginas
  • 25,00€ 23,75€
25,00€ 23,75€
Cocinar era una práctica: Transformación digital y cocina

Cocinar Era Una Práctica: Transformación...

  • 112 páginas
  • 15,00€ 14,25€
15,00€ 14,25€