Livres en espagnol
 
 

La carxofa: Font de salut i plaer

  • Vergés, Marta, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • 1(07/10/2020)
  • 128 pages
  • ISBN: 8490349851 ISBN-13: 9788490349854
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 13,5€ 12,82€ 
 
 

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!


 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...