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La cocina de hoy en España

María Jesús Gil de Antuñano; Ferran Adrià

María Jesús Gil de Antuñano; Ferran Adrià

Detalles del libro

EditorialLID Editorial Empresarial, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/09/2013)
Páginas411
Dimensiones21x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483567456
ISBN-108483567458
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMaría Jesús Gil de Antuñano; Ferran Adrià
EditorialLID Editorial Empresarial, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/09/2013)
Páginas411
Dimensiones21x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483567456
ISBN-108483567458
EncuadernaciónTapa blanda
9,90 €
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Resumen

Este libro contiene las recetas de la cocina española de toda la vida pero adaptándose a las nuevas necesidades del siglo XXI. Reúne toda la experiencia culinaria de María... Leer más

Otros libros de Gil de Antuñano, María Jesús son Repostería Casera y Cocina 100% Microondas Fg.

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Otra información de interés

  • Portada: La cocina de hoy en España de LID Editorial Empresarial, S.L.
  • Editorial: LID Editorial Empresarial, S.L. | 04/09/2013
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-8356-745-6, son Ferran Adrià y María Jesús Gil De Antuñano, esta publicación tiene cuatrocientas once páginas.

    Lid Editorial Empresarial, S.l. edita este texto. En los noventa dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. Lid Editorial Empresarial, S.l. tiene más de 500 títulos publicados. Expertos Sectoriales, Divulgación, Economía Y Pensamiento Económico, Historial Empresarial, Emprendedores Y Creación De Empresa entre otras son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Lid Editorial Empresarial, S.l. se distribuye en colecciones como Acción Empresarial. Biblioteca D'innovació, Universitats I Empresa, Biblioteca Carlos Rodríguez Braun, For Rookies, Formación Empresarial, Serie Patrocinios... En dicha editorial han publicado títulos Philip Kotler, Luis Huete, Carlos Rodríguez Braun, Javier Fernández Aguado y Juan Mateo.

La cocina de hoy en España