DÍA DEL LIBRO 10% DESCUENTO* Y ENVÍO GRATIS**
* Aplicable en cesta para envíos a domicilio.
** A partir de 18€ para Península, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de La cocina de la caza en Galicia
Click para ampliar

La cocina de la caza en Galicia

Carmen Freire Vázquez, Cándido Barral Alvarellos (col.)

Carmen Freire Vázquez

Detalles del libro

EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(20/04/2009)
Páginas158
Dimensiones21x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497044400
ISBN-108497044401
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esCarmen Freire Vázquez, Cándido Barral Alvarellos (col.)
EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(20/04/2009)
Páginas158
Dimensiones21x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497044400
ISBN-108497044401
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
20,00 €
19,00
24-48 h
Envío Gratis al comprar este libro

Cómpralo que se agote el stock y lo recibirás en apenas unas horas

Resumen

Lo que el lector tiene en sus manos es el intento de acercar la caza a la cocina. No solo ver cómo se cocina la caza, sino entender, someramente, qué pasa en el monte antes de que esta... Leer más

Sé el primero en valorar este libro

Otros clientes que compraron el libro La cocina de la caza en Galicia también compraron:

  • Hoy cocinamos cocina para deportistas

    Hoy Cocinamos Cocina Para Deportistas

    • Adams, Louis ... [et al.]
    • 60 páginas
    • Colección: Hoy cocinamos
    1,96€ 1,86€
  • Hoy cocinamos cocina Internacional

    Hoy Cocinamos Cocina Internacional

    • Adams, Louis ... [et al.]
    • 60 páginas
    • Colección: Hoy cocinamos
    1,96€ 1,86€
  • La cocina de los Jesuitas

    La Cocina De Los Jesuitas

    • DESCONOCIDO
    • 72 páginas
    • Este breve manual da una idea de cómo se desarrollaban los jesuitas en la cocina a finales del siglo XIX. Se hace referencia al hecho de cocinar sin prisa y de una manera aséptica. La limpieza y ordenación de la cocina es fundamental.
    6,50€ 6,18€
  • Mi cocina es la tuya

    Mi Cocina Es La Tuya

    • Mediaset España; Mediaset España Comunicación
    • 192 páginas
    • El cantante y presentador Bertín Osborne se ha convertido en uno de los rostros más populares y arismáticos de la actualidad.Su programa en Telecinco Mi casa es la tuya está alcanzando grandes audiencias, liderando su franja ho
    5,95€ 5,65€

Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:

Curso de cocina: foie-gras

Curso De Cocina: Foie-gras

  • 64 páginas
  • 4,95€ 4,70€
4,95€ 4,70€
Curso de cocina: salmón

Curso De Cocina: Salmón

  • 72 páginas
  • 4,95€ 4,70€
4,95€ 4,70€
100 maneras de preparar los huevos. Formulario escogido y práctico

100 Maneras De Preparar Los Huevos. Formulario...

  • 162 páginas
  • 8,00€ 7,60€
8,00€ 7,60€
100 fórmulas para preparar salsas. Recetas exquisitas y variadas

100 Fórmulas Para Preparar Salsas....

  • 157 páginas
  • 8,00€ 7,60€
8,00€ 7,60€
Libro del arte de cozina

Libro Del Arte De Cozina

  • 142 páginas
  • 8,00€ 7,60€
8,00€ 7,60€
La cocinita del nuevo Gourmet

La Cocinita Del Nuevo Gourmet

  • Marie Laure Tombini
  • 204 páginas
  • 25,00€ 23,75€
25,00€ 23,75€
La cocina de Marruecos

La Cocina De Marruecos

  • 288 páginas
  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€
Los trucos de cocina de Sergio

Los Trucos De Cocina De Sergio

  • 224 páginas
  • 5,95€ 5,65€
5,95€ 5,65€

Otra información de interés

  • Portada: La cocina de la caza en Galicia de Ediciones Trea, S.L.
  • Editorial: Ediciones Trea, S.L. | 20/04/2009
  • Sinopsis:

    El autor de La cocina de la caza en Galicia, con isbn 978-84-9704-440-0, es Carmen Freire Vázquez, El autor de este libro es Cándido Barral Alvarellos, esta publicación tiene ciento cincuenta y ocho páginas.

    Esta obra la edita Ediciones Trea, S.l.. En los años noventa esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Gijón. Tiene más de seiscientos libros en catálogo. Ediciones Trea, S.l. está especializada en Infantil, Gestión Cultural, Ciencias, Publicaciones On-line, Gastronomía Y Alimentación entre otras. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Narrativa, Archivos Siglo Xxi, Manuales De Museística, Patrimonio Y Turismo Cultural, Otros, Empresas Y Empresarios Asturianos... Autores destacados como José Martínez De Sousa, Berta Piñán, Isabel Carrillo, Rafael Azuar Ruiz, María Pinto... han publicado sus libros en Ediciones Trea, S.l.

La cocina de la caza en Galicia
La cocina de la caza en Galicia