Editorial | GEDISA |
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Edición | 1ª ed.(15/11/2014) | Páginas | 384 | Dimensiones | 22x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497848961 |
ISBN-10 | 8497848969 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Ziauddin Sardar, Julieta Barba; Silvia Jawerbaum (tr.) |
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Editorial | GEDISA |
Edición | 1ª ed.(15/11/2014) | Páginas | 384 | Dimensiones | 22x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497848961 |
ISBN-10 | 8497848969 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de La cocina futurista, con isbn 978-84-9784-896-1, es Ziauddin Sardar, los traductores de este libro, son Silvia Jawerbaum y Julieta Barba, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
Este texto lo edita Gedisa. Su andadura comenzó en la decada de los setenta impulsada por Víctor Landman en Barcelona. Tiene más de 1300 títulos publicados. Libros De Investigación, Libros De Autoayuda, Libros De Ensayo Y Pensamiento y Libros De Divulgación son las especialidades de la editorial. El fondo editorial de Gedisa se distribuye en colecciones como Colección Comunicación Educativa, Colección Dimensión Clásica, Colección Cibercultura, Colercción Testimonios, Colección Comunicación entre otros. Enrique Bustamente, Stefan Vanistendael, Jacques Le Goff, Anne Cadoret, Pierre Dardot entre otros son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.
Resumen
«Contrariamente a las críticas que se le han hecho, y que pudieran hacérsele, la revolución culinaria del futuro presentada en este volumen se propone el grande, noble y útil designio de modificar radicalmente la alimentación de nuestra raza, fortificándola, dinamizándola y espiritualizándola con la ayuda de alimentos absolutamente nuevos en los que la experiencia, la inteligencia y la... Leer más
Otros libros de Sardar, Ziauddin son Islam, Filosofía De La Ciencia, Matemáticas, Estudios Culturales, ¿por Qué La Gente Odia E.e.u.u.? (360.g), Extraño Oriente, Islam Para Todos y Extraño Oriente. Ver su bibliografía.