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La cocina popular de Almería

José García Gallego

José García Gallego

Detalles del libro

EditorialArráez Editores, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2010)
Páginas360
Dimensiones24x23 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496651890
ISBN-108496651894
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esJosé García Gallego
EditorialArráez Editores, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2010)
Páginas360
Dimensiones24x23 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496651890
ISBN-108496651894
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"La cocina popular de Almería"
de José García Gallego

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Resumen

Prólogo de Karlos Arguiñano La obra recoge alrededor de cuatrocientas recetas que son el legado histórico de lo que cocinaron nuestras madres y abuelas en sus humildes fogones.... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: La cocina popular de Almería de Arráez Editores, S.L.
  • Editorial: Arráez Editores, S.L. | 2010
  • Sinopsis:

    El autor de La cocina popular de Almería, con isbn 978-84-96651-89-0, es José García Gallego, esta publicación tiene trescientas sesenta páginas.

    Este título está editado por Arráez Editores, S.l.. En la decada de los noventa dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Andalucía. El catálogo de Arráez Editores, S.l. asciende a más de 220 publicaciones. Esta editorial tiene títulos sobre todo de Arquieología, Temas Almerienses Y Andaluces, Novela Y Narrativa De Escritores Almerienses, Poesía De Escritores Almerienses, Antropología entre otras. El catálogo de Arráez Editores, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Poemarios, Historia Y Fotografía, Historia Del Tiempo Presente, Talía, Aben Jatima Médica entre otros. En esta editorial han publicado libros Sole Reche, Serafín Pozo Pérez, Enrique Fernández Bolea, Jose González Núñez, Juan César Morcillo entre otros.

La cocina popular de Almería