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Portada de La cocina valenciana (segell Algar)
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La cocina valenciana (segell Algar)

Emili Piera, Soledad Carreño Albín (tr.)

Emili Piera

Detalles del libro

EditorialAlgar libros S.L.U.
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/01/2002)
Páginas128
Dimensiones34x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788495722157
ISBN-108495722151
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esEmili Piera, Soledad Carreño Albín (tr.)
EditorialAlgar libros S.L.U.
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/01/2002)
Páginas128
Dimensiones34x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788495722157
ISBN-108495722151
EncuadernaciónTapa dura
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Resumen

La cocina valenciana recorre la geografía culinaria desde una perspectiva nueva. La historia, la leyenda, las anéc-dotas, la mirada crítica, el rigor, el humor... son los... Leer más

Otros libros de Piera, Emili son Oficio De Lance, Camino De Estrellas : Peregrinos A Santiago, Mort Al Palau, Un, El Periodisme Compromés, Asesinato En El Palacio De Las Artes. (serie Magenta, 2), La Cuina De L'albufera, L'any Del Devorador y L'aigua De Tots. Ver su bibliografía.

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Otra información de interés

  • Portada: La cocina valenciana (segell Algar) de Algar libros S.L.U.
  • Editorial: Algar libros S.L.U. | 01/01/2002
  • Sinopsis:

    El autor de La cocina valenciana (segell Algar), con isbn 978-84-95722-15-7, es Emili Piera, el traductor de su idioma original de este libro es Soledad Carreño Albín, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.

    La cocina valenciana (Algar) está editado por Edicions Bromera, S.L.. Su comienzo en el mundo editorial data de finales de los ochenta y actualmente se encuentra en Valencia. El catálogo de esta editorial asciende a más de 2030 libros. Esta editorial tiene libros sobre todo de Poesía, Ensayo, Infantil Y Juvenil, Teatro y Novela Y Narrativa. Edicions Bromera, S.L. tiene las siguientes colecciones de libros: Àlbums Il·lustrats, Biblioteca Josep Lozano, Llibres De Cartó, Grans Obres Bromera, Bromera Portàtil... Pasqual Alapont, Josep Lozano, Andreu Martín, Isabel-clara Simó, Joan Francesc Mira... son algunos de los autores que han publicado en esta editorial. Edicions Bromera, S.L. tiene los siguientes premios: Premi Alfons El Magnànim, Premi Enric Valor De Novel·la, Premi De Narrativa Històrica Juvenil Far De Cullera, Premis Vicent Andrés Estellés De Burjassot, Premi De Teatre Infantil Xaro Vidal entre otros.

La cocina valenciana (segell Algar)