Editorial | Ediciones Trea, S.L. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/2006) | Páginas | 96 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497042376 |
ISBN-10 | 8497042379 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Massimo Montanari, Alfredo Álvarez Álvarez (tr.) |
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Editorial | Ediciones Trea, S.L. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/2006) | Páginas | 96 | Dimensiones | 21x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788497042376 |
ISBN-10 | 8497042379 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
El autor de La comida como cultura, con isbn 978-84-9704-237-6, es Massimo Montanari, el traductor de su idioma original de este libro es Alfredo álvarez álvarez, esta publicación tiene noventa y seis páginas.
Este libro lo edita Ediciones Trea, S.l.. A comienzos de los noventa dicha editorial comenzó su primera singladura en Asturias. Ediciones Trea, S.l. tiene en su haber más de seiscientas obras en catalogo. Dicha editorial está especializada en Bibliofilia Y Obra Gráfica, Cultura Escrita Y Bibliología, Documentación Y Gestión De La Información, Economía Y Empresa, Ferrocarril... El catálogo de Ediciones Trea, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Biblioteca Arabo-románica & Islámica, Libros Singulares, Otros, Narrativa, Biblioteconomía Y Administración Cultural... Alfonso Muñoz Cosme, María Pinto, Isabel González Turmo, José Martínez De Sousa, José Manuel Azcona entre otros son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.
Resumen
Otros libros de Montanari, Massimo son El Mito De Los Orígenes. Breve Historia De Los Espaguetis Con Tomate, Alimentación, Sociedad, Cultura Y Política En El Occidente Medieval, Queso Con Las Peras:historia De Un Refran y El Puchero Mágico: La Historia De La Comida Y De La Mesa.