Livres en espagnol
 
 

La cuina de la Revolució Francesa i les Illes Balears

  • Ferrà i Martorell, Miquel, (aut.)
  • Documenta Balear S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(17/05/2000)
  • 179 pages; 21x15 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8489067805 ISBN-13: 9788489067806
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 11€ 10,45€ 
 
 

Durant la Revolució, París va descobrir la meravellosa cuina de les regions de França; també va ser llavors quan aparegueren a París els primers grans restaurants establerts pels caps de cuina de les cases nobles. Seguint les receptes dels enciclopedistes, l’autor ens brinda les formes més senzilles per preparar els plats més sofisticats.


 

Autres livres Ferrà i Martorell, Miquel:

El Call de Palma . ciutat passa a passa

El Call De Palma . Ciutat Passa A Passa

  • 160 pages
  • 14,43€ 13,71€
Mallorca

Mallorca

  • 144 pages
  • 12,9€ 12,25€
 
 
 
 

Autres livres Collection de Menjavents :

 
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...