Livres en espagnol
 
 

La cuina dels bolets

  • Meià, Sergi de, (aut.)
  • Ara Llibres
  • 1(28/08/2015)
  • 192 pages; 23x16 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8416154414 ISBN-13: 9788416154418
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 17,9€ 17€ 
 
 

Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits. Sergi de Meià, cuiner de renom, boletaire apassionat i professional compromès amb el territori i els productes autòctons, ens convida a conèixer tots els bolets catalans i les seves receptes més saboroses. Una edició il·lustrada que s’endinsa en els secrets dels nostres boscos per portar-nos a taula, o al rebost, aquests tresors de la terra. Un regal per a tots els boletaires i els amants de la gastronomia que inclou receptes, maridatges i consells de conservació, i també passejades i rutes per conèixer els paratges on s’amaguen aquestes joies del nostre patrimoni. Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l’àpat!


 

Autres livres Gastronomía y cocina:

Manual del sommelier de té

Manual Del Sommelier De Té

  • 230 pages
  • 16€ 15,2€
Tapas. Deliciosas y muy típicas

Tapas. Deliciosas Y Muy Típicas

  • 128 pages
  • 9,95€ 9,46€
Cocina cómica

Cocina Cómica

  • 110 pages
  • 17,99€ 17,09€
Cocina Ecológica

Cocina Ecológica

  • 245 pages
  • 14,96€ 14,21€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...