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Resumen
El autor de La cuina tradicional de la Catalunya Nord, con isbn 978-84-95684-67-7, es Eliana Thibaut I Comalada, esta publicación tiene cuatrocientas catorce páginas.
La publicación La Cuina Tradicional De La Catalunya Nord : Els Vins Del Rosselló forma parte del catálogo de Cossetània Edicions. Fue fundada a finales de la decada de los noventa y actualmente se encuentra en Tarragona. Tiene más de 1200 títulos publicados. Grupo Cossetània Edicions es el sello editorial al que pertenece la editorial junto a Lectio Ediciones. Cossetània Edicions tiene libros sobre todo de Gastronomía, Deportes, Fotografía, Turismo, Literatura Erótica... Esta editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Essencial, De 100 En 100, El Meu Petit Animalari, Khroma, El Cullerot... En Cossetània Edicions han publicado publicaciones Josep Riera Font, Ignasi Domènech, Remei Ribas Aguilera, Charles J. Merrill y Rafael Santandreu.
Otros libros de Thibaut i Comalada, Eliana son La Cocina Del Foie Gras, La Cuina De La Poma, Les Amanides De La Mediterrània (segona Edició) y La Cuina Del Foie Gras.