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Resumen
El autor de La dieta de la doctora Folch, con isbn 978-84-270-2587-5, es Montse Folch Munuera, esta publicación tiene doscientas veintitrés páginas.
El libro La dieta de la doctora Folch forma parte del catálogo de Ediciones Martínez Roca. Su andadura comenzó en 1965 impulsada por Francisco Martinez Roca en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de ochocientas ochenta obras. Santillana Français, Santillana Illes Balears, Ediciones Grazalema, Santillana Educación, Grup Promotor entre otros junto a Ediciones Martínez Roca pertenecen al grupo editorial Grupo Planeta de Agostini. España son las especialidades de esta editorial. El catálogo de Ediciones Martínez Roca cuenta con las siguientes colecciones: Comunidad Fantasy, Comics, Club Novela Romantica, Infantil Y Juvenil, Espacio Cultural Y Academico entre otros. Autores destacados como George R.r. Martin, Laura Gallego, Vazquez Figueroa, Daniel Alcoba, Orson Scott Card... han publicado sus obras en la editorial
Otros libros de Folch Munuera, Montse son La Enzima Mediterránea, 100 Creences I Mites Sobre L'alimentació, L'enzim Mediterrani, El Método De La Dra. Folch, L'enzim Mediterrani, Els Dos Costats De La Bàscula y Menja Bé, Viu Millor.