Livres en espagnol
 
 

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

  • Anzaldúa-Morales, Antonio, (aut.)
  • Editorial Acribia, S.A.
  • 1. ed.(1994)
  • 220 pages; 24x17 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8420007676 ISBN-13: 9788420007670
  • Encadrement: Tapa blanda
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 22€ 20,9€ 
 
 

Los cinco sentidos. Las propiedades sensoriales. Los jueces y las condiciones de prueba. Las pruebas sensoriales. Prácticas de evaluación sensorial. Apéndices.


 

Les autres clients qui ont acheté La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica , ont également acheté:

ALMA DE LOS ANIMALES, EL

Alma De Los Animales, El

  • 158 pages
  • 8€  7,6
  • ¿Por qué los elefantes entierran a sus muertos? ¿Por qué cantan los pájaros o por qué bailan las grullas? ¿Aprecian el arte los animales? ¿Distinguen la diferencia entre el bien y el mal? ¿Exp
Fundamentos de hidrogeología

Fundamentos De Hidrogeología

  • 284 pages
  • 38€  36,1
  • Indice: El agua en la naturaleza. El agua en las rocas. La ecuación general de flujo subterráneo y su resolución. Química y contaminación de las aguas en el subsuelo. Caracterización de acuíferos y tratamie
Conocer a través del cambio

Conocer A Través Del Cambio

  • 248 pages
  • 19,8€  18,81
  • Conocer a Través del Cambio presenta la culminación de dos décadas de progresos en psicoterapia utilizando el innovador enfoque de la terapia breve estratégica que comporta usar la propia lógica de los pacientes para ayu
Manual de Psicomagia

Manual De Psicomagia

  • 272 pages
  • 18,9€  17,95
  • Alejandro Jodorowsky, entre otras muchas cosas, recogió en sus libros La danza de la realidad (Siruela, 2001) y Psicomagia (Siruela, 2004) la base teórica de esta técnica sanadora creada y desarrollada por él. Su parte pr&aacut
 
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...