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La nueva cocina de la Thermomix

María A. Terry Muñoz

María A. Terry Muñoz

Detalles del libro

EditorialAlianza Editorial
Edición1ª. ed. , 6ª. imp.(06/2001)
Páginas192
Dimensiones18x11 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420637990
ISBN-108420637998
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esMaría A. Terry Muñoz
EditorialAlianza Editorial
Edición1ª. ed. , 6ª. imp.(06/2001)
Páginas192
Dimensiones18x11 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420637990
ISBN-108420637998
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"La nueva cocina de la Thermomix"
de María A. Terry Muñoz

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Si hace aproximadamente un decenio la aparición de la Thermomix –capaz de preparar platos calientes con suma facilidad y espectaculares resultados– supuso un salto cualitativo en la elaboración rápida y práctica de comida de calidad en casa, la comercialización de un nuevo modelo, la Thermomix 21, permite ahora, con un vaso y unas cuchillas, montar claras y nata, pesar, rallar, moler, exprimir, trocear, triturar, amasar, cuajar, freír, guisar y cocer al vapor, además de cocinar tres cosas a la vez dejando las manos libres. LA NUEVA COCINA DE LA THERMOMIX ofrece numerosas recetas expresamente confeccionadas para este aparato –y válidas asimismo para el modelo anterior–, cuidadosamente comprobadas por MARÍA AUXILIADORA TERRY y organizadas en salsas, cremas, sopas, purés, ensaladas, masas y pastas, patés, vegetales, pescados y mariscos, aves y carnes, y dulces y postres.

El autor de La nueva cocina de la Thermomix, con isbn 978-84-206-3799-0, es María A. Terry Muñoz, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.

Este libro está editado por Alianza Editorial. Su comienzo en el mundo editorial data de finales de la decada de los sesenta y actualmente se encuentra en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de 4000 textos. Filosofía Y Pensamiento, El Libro De Bolsillo, Bicentenario Darwin, Ciencias Sociales Y Economía, Ciencias Sociales Y Economía... son las especialidades de la editorial. El fondo editorial de Alianza Editorial se distribuye en colecciones como 13/20, Mujeres En La Ciudad, Alianza Diccionarios, Alianza Música, Alianza Forma... Los textos que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Antonio Machado, Frank Kafka, Gonzalo Torrente Ballester, Juan Goytisolo, Francisco Ayala entre otros convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Iberia, Premio De Novela Fernando Quiñones y Premio Unicaja De Novela.

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