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Resumen
El autor de Les amanides de Nadal, con isbn 978-84-96599-09-3, es Maria Assumpció Salat I Capdevila, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.
Esta obra la edita Salsa Books. y actualmente se encuentra en Barcelona. Dicha editorial tiene más de 100 libros publicados. Salsa Books forma parte de Grup 62 junto a Planeta CAT, La Osa Menor, Edicions 62, Editorial Empúries, Sagarmata... La editorial tiene textos sobre todo de Cocina y Temas Gastronómicos. Autores destacados como Julio César Cano, María Cristina Incoln Pascual, Benavente Bartolomé, Marcela Laura Capó, Michel Montignac entre otros han publicado sus libros en Salsa Books