Livres en espagnol
 
 

Les receptes del calendari pastisser: Les nostres postres de sempre

  • Vilas Figueras, Albert, (aut.)
  • Fàbrega, Jaume, (pr.)
  • Cossetània Edicions
  • 1(03/2017)
  • 200 pages; 16x21 cm
  • Langue: Catal├ín
  • ISBN: 8490345732 ISBN-13: 9788490345733
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 16,9€ 16,06€ 
 
 

En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. Amb un llenguatge molt planer i acompanyat de fotografies a tot color, s'hi detalla tot allò que necessiteu per elaborar aquests dolços a casa vostra sense gaire complicacions. Amb una clara crítica a la "mal anomenada pastisseria creativa", el llibre pretén reivindicar i apropar les receptes més nostrades del calendari d'una forma molt planera, detallada i personal.


 

Autres livres Collection de Escudella :

 
 
 
 

Autres livres Gastronomía y cocina:

Conservas fermentadas

Conservas Fermentadas

  • 160 pages
  • 11,95€ 11,35€
Smoothie bowls

Smoothie Bowls

  • 160 pages
  • 11,95€ 11,35€
Las Recetas de las abuelas

Las Recetas De Las Abuelas

  • 256 pages
  • 15€ 14,25€
couverture du livre

Pack Sabores De Siempre

  • 64 pages
  • 22,9€ 21,76€
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...