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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
Gerhard Wildbrett, Jaime Esaín Escobar (tr.)
Gerhard Wildbrett
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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 364 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420009131 |
| ISBN-10 | 842000913X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Gerhard Wildbrett, Jaime Esaín Escobar (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 364 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420009131 |
| ISBN-10 | 842000913X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Limpieza y desinfección en la industria alimentaria, con isbn 978-84-200-0913-1, es Gerhard Wildbrett, el traductor de su idioma original de este libro es Jaime Esaín Escobar, esta publicación tiene trescientas sesenta y cuatro páginas.
La obra Limpieza Y Desinfección En La Industria Alimentaria forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. En 1957 esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Aragón. Tiene en su haber más de mil títulos en catalogo. Editorial Acribia, S.a. está especializada en Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Biología Marina E Industrias Del Mar, Producción Animal, Miscelánea, Ciencias Veterinarias...