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Portada de Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación
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Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación (9788416173273)

María Ángeles Ortega de la Torre; Eva María Valero Blanco; Balbina Roldán Rojas; Elvira Eva Moreno Campoy

María Ángeles Ortega de la Torre; Eva María Valero Blanco; Balbina Roldán Rojas; Elvira Eva Moreno Campoy

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(14/05/2014)
Páginas174
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416173273
ISBN-108416173273
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMaría Ángeles Ortega de la Torre; Eva María Valero Blanco; Balbina Roldán Rojas; Elvira Eva Moreno Campoy
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(14/05/2014)
Páginas174
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416173273
ISBN-108416173273
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Otra información de interés

  • Portada: Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación, Ic Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 14/05/2014
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-16-17327-3, son Eva María Valero Blanco, Balbina Roldán Rojas, Elvira Eva Moreno Campoy y María ángeles Ortega De La Torre, esta publicación tiene ciento setenta y cuatro páginas.

Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación