Editorial | Editorial Alción, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/1999) | Páginas | 240 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788486445133 |
ISBN-10 | 8486445132 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Jesús Felipe Gallego |
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Editorial | Editorial Alción, S.A. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/1999) | Páginas | 240 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788486445133 |
ISBN-10 | 8486445132 |
Encuadernación | Rústica |
El autor de Los nuevos perfiles profesionales de los directivos hosteleros, con isbn 978-84-86445-13-3, es Jesús Felipe Gallego, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.
Editorial Alción, S.a. edita esta obra. Su andadura comenzó en 1985 y actualmente se encuentra en Madrid. La editorial tiene más de 20 publicaciones publicadas. Editorial Alción, S.a. está especializada en Ingeniería Y Gestión De Mantenimiento, Ingeniería Química Online, Montajes E Instalaciones, Industria Farmacéutica y Energía. Las obras que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Andrés Aznar Carrasco, Ramón Bueno Jauregui, Antonio Murcia Ferrández y Rafael De Meredia
Otros libros de Felipe Gallego, Jesús son Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-sanitarias En Restauración, Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-sanitarias En Restauración, Servicio De Vinos. Certificados De Profesionalidad. Servicios De Restaurante, Marketing Para Hoteles Y Restaurantes En Los Nuevos Escenarios, Manual Práctico De Cafetería Y Bar, Manual De Higiene Y Seguridad Alimentaria En Hostelería, Diccionario De Hostelería y Gestión De Hoteles. Una Nueva Visión. Ver su bibliografía.