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Los procesos de servicios en restauración (9788490771211)
María Isabel Castellano Almagro; Antonia Badillo Martínez
María Isabel Castellano Almagro; Antonia Badillo Martínez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2015) | Páginas | 250 | Dimensiones | 26x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490771211 |
| ISBN-10 | 8490771219 |
| Colección | Hostelería y turismo |
Detalles del libro
| Autor/es | María Isabel Castellano Almagro; Antonia Badillo Martínez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2015) | Páginas | 250 | Dimensiones | 26x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490771211 |
| ISBN-10 | 8490771219 |
| Colección | Hostelería y turismo |
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Otra información de interés
- Portada: Los procesos de servicios en restauración, Editorial Síntesis, S.a.
- Editorial: Editorial Síntesis, S.A. | 05/2015
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9077-121-1, son Antonia Badillo Martínez y María Isabel Castellano Almagro, esta publicación tiene doscientas cincuenta páginas.
Resumen
En este libro se presenta de forma didáctica toda la información práctica necesaria para llevar a cabo un correcto servicio en... Leer más