Livres en espagnol
 
 

MANUAL PRACTICO COCINA-VIRGILIO

  • García Álvarez, Virgilio, (aut.)
  • Universidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones
  • 1. ed.(06/1997)
  • 181 pages; 24x17 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8477232873 ISBN-13: 9788477232872
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 9€ 8,55€ 
 
 

En él no sólo se ofrecen útiles consejos culinarios, recetas o curiosidades gastronómicas. El autor ha querido ir más allá de la fría ordenación alfabética que puede encontrarse en cualquier recetario y seguramente por eso ha aderezado estas páginas con numerosas observaciones biográficas, de manera que el texto esta salpimentado con sabor. Ha querido dejar impresos sus más de 40 años dedicados a la hostelería y aquellos aspectos más significativos de sus experiencias vitales.


 

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