ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Click para ampliar
Manual. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (UF0060). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108) (9788468196978)
María Sastre Méndez
María Sastre Méndez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (21/09/2018) | Páginas | 98 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468196978 |
| ISBN-10 | 8468196975 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | María Sastre Méndez |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | Páginas | 98 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468196978 |
| ISBN-10 | 8468196975 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Sin existencias
Otros libros de Formación:
Resumen
El autor de Manual. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (UF0060). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108), con isbn 978-84-681-9697-8, es María Sastre Méndez, esta publicación tiene noventa y ocho páginas.
Manual. Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar (uf0060). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108) está editado por Editorial Cep, S.l.. En 1988 esta editorial comenzó su andadura en Madrid. Tiene más de cinco mil obras publicadas. Editorial Cep, S.l. tiene títulos sobre todo de Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Educación. y Formación On-line. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Islas Baleares, Secundaria. Música, Estado Y Seguridad Social, Castilla Y León, Navarra entre otros. Profesores, Especialistas En Distintas Materias y Formadores son algunos de los autores que han publicado en Editorial Cep, S.l..
Otros libros de Sastre Méndez, María son Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería. Hotr0109 - Operaciones Básicas De Pastelería, Manual. Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina (uf0054). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Preelaboración Y Conservación Culinarias (uf0055). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Elaboración Y Exposición De Comidas En El Bar-cafetería (mf1049_2). Certificados De Profesionalidad. Servicios De Bar Y Cafetería (hotr0508), Manual. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa (mf1046_2). Certificados De Profesionalidad. Servicios De Bar Y Cafetería (hotr0508), Aprovisionamiento Interno En Pastelería. Hotr0109 - Operaciones Básicas De Pastelería, Entorno E Información De Mercados. Certificados De Profesionalidad. Marketing Y Compraventa Internacional y Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería. Hotr0109 - Operaciones Básicas De Pastelería.