Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (9788468177502)
Miguel Ángel Fernández Díaz
Miguel Ángel Fernández Díaz
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (28/07/2017) | Páginas | 268 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468177502 |
| ISBN-10 | 8468177504 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Miguel Ángel Fernández Díaz |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | Páginas | 268 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468177502 |
| ISBN-10 | 8468177504 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408), Editorial Cep, S.l.
- Editorial: Editorial CEP, S.L. | 28/07/2017
- Sinopsis:
El autor de Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408), con isbn 978-84-681-7750-2, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene doscientas sesenta y ocho páginas.
El texto Manual. Cocina Española E Internacional (uf0071). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) forma parte del catálogo de Editorial Cep, S.l.. Su andadura comenzó a finales de los años ochenta y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo tiene más de 5000 títulos. Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Educación. y Formación On-line son las especialidades de la editorial. El catálogo de Editorial Cep, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Protocolo, Islas Baleares, Recursos Didácticos, Fp. Procedimientos Diagnósticos Y Asistenciales, Gestión Empresarial entre otros. Formadores, Profesores y Especialistas En Distintas Materias son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.
Resumen
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