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Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (9788468196770)
Miguel Ángel Fernández Díaz; Editorial CEP
Miguel Ángel Fernández Díaz; Editorial CEP
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (07/2018) | Páginas | 342 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468196770 |
| ISBN-10 | 8468196770 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Miguel Ángel Fernández Díaz; Editorial CEP |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | Páginas | 342 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468196770 |
| ISBN-10 | 8468196770 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408), Editorial Cep, S.l.
- Editorial: Editorial CEP, S.L. | 07/2018
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-681-9677-0, son Editorial Cep y Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene trescientas cuarenta y dos páginas.
Manual. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos (uf0066). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) está editado por Editorial Cep, S.l.. En 1988 dicha editorial comenzó su primera singladura en Madrid. Editorial Cep, S.l. tiene más de 5400 textos en catálogo. La editorial tiene publicaciones sobre todo de Formación On-line, Educación. y Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,. El catálogo de Editorial Cep, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: (dis)capacidad, Castilla Y León, » Formación, Secundaria. Procesos Y Productos En Madera Y Muebl, Fp. Procesos De Gestión Administrativa... Especialistas En Distintas Materias, Formadores y Profesores son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Resumen
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