Editorial | Editorial CEP |
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Edición | 1ª ed. (25/11/2022) | Páginas | 244 | Dimensiones | 23,5 x 16,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788419609793 |
ISBN-10 | 841960979X |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Paula Rodríguez Méndez |
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Editorial | Editorial CEP |
Edición | 1ª ed. (25/11/2022) | Páginas | 244 | Dimensiones | 23,5 x 16,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788419609793 |
ISBN-10 | 841960979X |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
El autor de Manual. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (MF0259_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408), con isbn 978-84-19-60979-3, es Paula Rodríguez Méndez, esta publicación tiene doscientas cuarenta y cuatro páginas.
Otros libros de Rodríguez Méndez, Paula son Cuaderno Del Alumno Elaboraciã³n De Platos Combinados Y Aperitivos (uf0057). Certificados Profesionales Hostelería Y Turismo Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Realización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria (uf0056). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Elaboración De Platos Combinados Y Aperitivos (uf0057). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Supervisión Y Ejecución De Operaciones De Acabado Y Presentación De Productos De Pastelería (mf1778_3) y Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería.