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Martín Berasategui te ayuda a cocinar

  • Berasategui Olazabal, Martín, (aut.)
  • Aguilar
  • 1ª ed., 1ª imp.(03/10/2008)
  • 320 pages; 22x12 cm
  • Langue: Español
  • ISBN: 8403507445 ISBN-13: 9788403507449
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 24,5€ 23,28€ 
 
 

Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín. En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa. No se amilane el lector: las recetas que Martín prepara en su momento preferido de la semana son claras, concisas, prácticas, sabrosas y equilibradas, con fotos que ilustran el proceso de preparación. Esta es la cocina de verdad, la cocina de la sencillez.


 

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