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Nuevas Tendencias. Cocina Oriental

  • Zabert Sandmann, (aut.)
  • Barber Casanovas, Cristóbal, (tr.)
  • Naturart
  • 1ª ed., 1ª imp.(19/05/2006)
  • 128 pages; 26x20 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8480766417 ISBN-13: 9788480766418
  • Encadrement: Rústica
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Puedes elegir entre una pizza turca, un falafel árabe o un tajin marroquí de pollo: la cocina oriental es tan polifacética y extensa como su geografía. Emprenda con este libro un viaje culinario a lo largo y ancho de Oriente. Más de 70 recetas excepcionales que invitan a comer como en las mil y una noches: desde sabrosos entrantes y platos vegetarianos, pasando por opulentas especialidades de carne y pescado, hasta llegar a los postres más apetitosos. Este libro es muy recomendable para los amantes de la cocina de Oriente, pero también para todos aquellos que quieran acercarse a la gastronomía oriental.


 

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