Livres en espagnol
 
 

Nuevas estrategias empresariales en la restauración del siglo XXI

  • Folgued Fernández, Ana Isabel, (aut.)
  • Fundación Vértice Emprende
  • 1ª ed., 1ª imp.(15/02/2013)
  • 188 pages; 24x17 cm
  • Langue: Espa├▒ol
  • ISBN: 8494073729 ISBN-13: 9788494073724
  • Encadrement: Rústica
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 20€ 19€ 
 
 

Nuevas Estrategias Empresariales en la Restauración del siglo XXI (Familia Profesional Hosteleríay Turismo). Será una herramienta útil para todos/as aquellos/as profesionales del sector que deseen equipararse en igualdad de condiciones al entorno cambiante global.El trabajo está dedicado a profesionales del Sector de la Restauración que ocupan cargos intermediosdentro de las estructuras de los diversos establecimientos del Sector.También va dirigido, a empresarios-emprendedores que necesitan adaptarse a las nuevas tendenciasque surgen durante el S.XXI como la Gestión del Conocimiento, y a la relación con sus trabajadores. Este gestor dispondrá de los instrumentos necesarios para encargarse de la formación de los mismos.


 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...