Livres en espagnol
 
 

O polbo e a súa cociña (Ebook)

  • Felpeto Lagoa, Matilde, (aut.)
  • Edicions Xerais
  • (07/10/2014)
  • Langue: Gallego
  • ISBN: EB9788499147499
  • Délai de livraison entre 20-25 jours,  * paiement par carte de crédit..
  • 4,99€ 4,74€ 
 
 

Formato: Epub DRM

Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura e gastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, a autora describe 67 receitas para cociñar o cefalópodo. A maioría proceden dunha cociña familiar atlántico-mediterránea. Hai algunha incursión noutras cociñas, como a oriental, e nunha cociña que poderiamos denominar moderna ou actual. En calquera caso, todas as receitas poden ser elaboradas con facilidade por calquera persoa, aínda que non sexa experta en cociña.


 

Autres livres Felpeto Lagoa, Matilde:

El capón de Vilalba

El Capón De Vilalba

  • 94 pages
  • 15€ 14,25€
O polbo e a súa cociña

O Polbo E A Súa Cociña

  • 192 pages
  • 13,5€ 12,82€
Cociña galega tradicional

Cociña Galega Tradicional

  • 416 pages
  • 26,5€ 25,17€
 
 
 
 

 

Rechercher: titre, auteur, ISBN...